Grands festivals allemands

Si vous venez de vous installer en Allemagne, l'un des moyens les plus rapides de vous sentir moins isolé est d'aller à un festival. Ce chapitre vous guide à travers les principaux festivals du pays : les événements phares dont tout nouvel arrivant entend parler, leurs dates approximatives et comment en profiter pleinement au lieu de rester spectateur. Il s'agit d'une vue d'ensemble et d'un point de départ. Chaque grand festival a son propre chapitre dans cette section, et nous vous y renvoyons au fur et à mesure. Considérez donc cette page comme le hall d'entrée plutôt que comme l'édifice entier.

L'Allemagne, nation de festivals

Les Allemands organisent des milliers de fêtes chaque année. Une Fest (au pluriel Feste) peut être aussi bien une fête de village (Straßenfest), où une rue est fermée à la circulation et où les voisins installent des tables et un barbecue, qu'une Volksfest (fête foraine avec chapiteaux à bière, manèges et musique en direct) qui attire des millions de personnes. Presque chaque ville a au moins une Stadtfest, sa propre fête annuelle, et la plupart des régions tiennent un calendrier des Feste, parfois séculaire. Pour la plupart, pas besoin d'invitation, de billet, ni même de parler couramment allemand. Il suffit de venir, de prendre un verre et de manger, et on est de la fête.

Ce qui caractérise la culture des festivals allemands, c'est la Geselligkeit qui en est l'essence, un mot qui signifie convivialité et partage. Lors d'une Volksfest, on s'assoit sur de longs bancs autour de grandes tables communes, coude à coude avec des inconnus, et à la fin de la soirée, on se retrouve généralement à chanter les mêmes chansons en chœur. Aller en festival n'est pas un passe-temps marginal ici ; c'est une activité sociale courante pour les familles, les retraités, les étudiants et les collègues de bureau. Pour beaucoup d'Allemands, c'est la façon de célébrer le changement de saison et de garder le contact avec leur région.

L'année des festivals suit un rythme bien défini, et le connaître vous aidera à planifier vos vacances. Le printemps et l'été sont la saison des activités en plein air : fêtes de village, foires aux vins, festivals de musique et défilés de rue animent les beaux jours de mai à septembre. Le début de l'automne est marqué par les grandes fêtes de la bière et les festivals folkloriques, notamment l'Oktoberfest, ainsi que par les célébrations des vendanges. La fin de l'automne et l'hiver se font plus intimes et chaleureux, avec les marchés de Noël qui illuminent la région tout au long du mois de décembre, suivis des préparatifs du Carnaval, que la Rhénanie considère comme une véritable fête. Si vous souhaitez en savoir plus sur la signification profonde et les coutumes familiales qui se cachent derrière tout cela, notre guide des festivités allemandes et des traditions locales Ce chapitre aborde les traditions elles-mêmes, tandis que celui-ci se concentre sur les grands événements publics auxquels vous pouvez assister.

Les grandes villes ajoutent leurs propres festivals emblématiques à ce rythme, et ce sont souvent les plus faciles d'accès pour un nouvel arrivant. Chaque été, Kiel accueille la Kieler Woche, l'une des plus grandes régates au monde, qui clôture une semaine de courses en mer Baltique par un immense festival gratuit sur le port, avec concerts et restauration. Les fêtes foraines traditionnelles suivent elles aussi un calendrier fixe : la Hamburger DOM, qui se tient plusieurs fois par an sur le Heiligengeistfeld, est l'une des plus grandes fêtes foraines du nord de l'Allemagne, et la Bremer Freimarkt de Brême, organisée pour la première fois en 1035, compte parmi les plus anciennes du pays. Inutile de les connaître à l'avance. L'important est que, où que vous alliez, une grande fête publique a rarement lieu plus d'une saison à l'avance, et la plupart sont gratuites.

Les festivals de la bière et du folklore

La fête la plus célèbre au monde est allemande. L'Oktoberfest, qui se déroule sur la prairie de Theresienwiese à Munich, est l'événement incontournable du calendrier. Malgré son nom, elle commence à la mi-septembre et dure jusqu'au premier dimanche d'octobre (prolongée d'un ou deux jours les années où cela risquerait d'écourter les festivités autour du 3 octobre). Sous d'immenses chapiteaux tenus par les brasseries traditionnelles munichoises, les visiteurs, vêtus de Tracht (costumes folkloriques régionaux – lederhosen pour les hommes et dirndl pour les femmes), dégustent de la bière dans des verres d'un litre appelés « maß » et se laissent emporter par la musique des fanfares. Autour des chapiteaux s'étend une véritable fête foraine avec manèges, stands de poulet rôti et cœurs en pain d'épice. L'Oktoberfest est si vaste et ses coutumes si particulières qu'elle mérite un chapitre à elle seule : pour un guide détaillé des différents chapiteaux, pour savoir s'il est nécessaire de porter le Tracht et surtout pour savoir comment réserver une table avant que les chapiteaux les plus populaires ne soient complets, lisez la suite. Notre guide complet de l'Oktoberfest. En tant que nouveau venu, la première chose à savoir dès le départ est que les meilleures tables sont réservées des mois à l'avance, alors décidez-vous plus tôt que vous ne le jugez nécessaire.

L'Oktoberfest est la plus grande, mais ce n'est pas la seule grande fête populaire, et il n'est pas nécessaire d'aller jusqu'à Munich pour en profiter. La Cannstatter Volksfest de Stuttgart, connue localement sous le nom de Wasen en raison du parc des expositions Cannstatter Wasen où elle se déroule, a lieu de fin septembre à octobre et est souvent considérée comme la deuxième plus grande fête de la bière au monde. On y retrouve les mêmes fanfares, les mêmes chapiteaux à bière et la même fête foraine, mais avec des files d'attente nettement plus courtes qu'à Munich. Stuttgart propose également une version printanière, la Frühlingsfest, en avril et mai. De nombreuses autres villes organisent aussi leur propre grande fête populaire, donc où que vous vous installiez, vous en trouverez généralement une à proximité.

Plus anciennes et plus paisibles que les fêtes de la bière, les Schützenfeste sont les fêtes de tir, héritées des Schützenvereine, ces clubs de tir civiques qui assuraient autrefois la sécurité des villes. Aujourd'hui, ce sont des fêtes de village avec défilés en uniforme, fêtes foraines et buvettes. La Schützenfest de Hanovre est généralement considérée comme la plus importante au monde. Ces fêtes figurent parmi les meilleurs endroits pour observer l'Allemagne rurale en pleine célébration et s'inscrivent dans un univers plus vaste de fêtes folkloriques traditionnelles, des foires aux récoltes aux défilés costumés, que nous aborderons dans notre chapitre consacré à ce sujet. fêtes folkloriques traditionnelles explore en détail.

Carnaval, marchés de Noël et vendanges

Les vendanges d'automne donnent lieu à leurs propres fêtes, notamment le long des rivières du sud-ouest, où l'Allemagne produit la majeure partie de sa vigne. À Bad Dürkheim, petite ville du Palatinat, le Dürkheimer Wurstmarkt revendique le titre de plus grande fête du vin au monde, attirant chaque année en septembre plusieurs centaines de milliers de visiteurs venus déguster les nouveaux millésimes sous les châtaigniers. Les villages viticoles qui jalonnent le Rhin, la Moselle et le Neckar organisent leurs propres Weinfeste (fêtes du vin) durant la fin de l'été et l'automne, où quelques euros suffisent pour savourer un verre de vin local et s'asseoir parmi les vignerons. La gastronomie étant au cœur de ces événements, nous aborderons plus en détail l'aspect culinaire, les plats à commander et le déroulement des dégustations dans notre chapitre consacré à… festivals et événements gastronomiques.

À l'approche de l'hiver, les marchés de Noël (Weihnachtsmärkte) s'animent. De fin novembre à Noël, les places des villes se remplissent d'étals en bois proposant des décorations artisanales, des amandes grillées, des saucisses et du vin chaud épicé, réconfortant ainsi tout le monde. Le plus célèbre est le Christkindlesmarkt de Nuremberg, et le Striezelmarkt de Dresde, dont l'existence est attestée depuis 1434, est l'un des plus anciens marchés de Noël d'Allemagne. Presque chaque ville en possède un, vous n'aurez donc pas besoin de faire de longs trajets. Nous aborderons les marchés dans le cadre plus large du calendrier hivernal dans notre chapitre consacré à… célébrations saisonnières et fêtesEt une petite précision pratique : la chope dans laquelle votre vin chaud est servi est généralement consignée. Vous pouvez donc soit la rendre pour récupérer votre monnaie, soit la garder en souvenir, une habitude assez répandue. Système de dépôt Pfand Vous vous rencontrerez dans des magasins allemands.

L'hiver cède ensuite la place au Carnaval, qui porte différents noms selon les régions : Karneval en Rhénanie, Fasching en Bavière et dans une grande partie du sud, et Fastnacht dans le sud-ouest. Dans les villes rhénanes de Cologne, Düsseldorf et Mayence, il est considéré comme une « cinquième saison », qui débute officiellement le 11 novembre à 11 h 11, s'estompe ensuite pendant l'hiver et reprend de plus belle la semaine précédant le Carême. Le point culminant est le Rosenmontag (lundi des Roses), où des foules costumées se massent dans les rues pour assister aux immenses processions de chars décorés, aux fanfares et aux distributions de bonbons. Les défilés, les costumes et les coutumes liées à la participation sont un sujet suffisamment vaste pour faire l'objet d'un article à part entière ; pour en savoir plus, consultez notre chapitre sur défilés de rue et carnavals.

Les grands festivals culturels : cinéma, musique et art

Le calendrier des festivals en Allemagne ne se résume pas aux buvettes et aux fêtes foraines. Le pays accueille certains des événements culturels les plus importants au monde, et si vous vous intéressez au cinéma, à la musique ou à l'art, vous trouverez forcément un événement phare autour duquel organiser votre voyage. Côté cinéma, la Berlinale, le Festival international du film de Berlin, a lieu chaque année en février et figure parmi les trois plus grands festivals de cinéma au monde, aux côtés de Cannes et de Venise. Chose rare pour un événement de cette envergure, une grande partie de ses billets est vendue au grand public, permettant ainsi aux habitants de tous les horizons, et pas seulement aux professionnels du secteur, d'assister aux avant-premières. Parallèlement, des festivals littéraires et des lectures sont organisés tout au long de l'année dans tout le pays. Le cinéma et la littérature font l'objet d'un chapitre dédié ; pour plus d'informations sur la billetterie de la Berlinale et sur la scène littéraire en général, consultez… événements cinématographiques et littéraires.

En matière de musique, l'Allemagne propose des festivals en plein air pour tous les goûts. Rock am Ring, organisé sur le circuit automobile du Nürburgring, est l'un des plus grands festivals de rock du pays, tandis que Wacken Open Air, qui a lieu chaque été dans un petit village du Schleswig-Holstein, est largement reconnu comme le plus grand festival de heavy metal au monde, attirant des dizaines de milliers de fans dans un lieu autrement composé de terres agricoles. La scène électronique et techno allemande, centrée sur Berlin, est célèbre et se manifeste également à travers de nombreux festivals tout au long de l'été. Les festivals de musique urbains ont aussi leur importance : le Reeperbahn Festival à Hambourg, qui se déroule chaque année en septembre dans les clubs du quartier de St. Pauli, est l'un des plus grands festivals de clubs d'Europe et une vitrine pour les nouveaux groupes. Tout cela, des programmations aux aspects pratiques du camping, est abordé dans notre chapitre sur festivals de musique et d'art.

Les arts visuels et les arts du spectacle atteignent la même envergure. À Kassel, la documenta est l'une des expositions d'art contemporain les plus importantes au monde. Elle n'a lieu que tous les cinq ans et dure une centaine de jours ; il faut donc s'organiser en fonction de son calendrier exceptionnel pour y assister. Côté musique classique, le Festival de Bayreuth est entièrement consacré aux opéras de Richard Wagner et se déroule au Festspielhaus qu'il a fait construire à cet effet. La demande est tellement forte que les billets sont réputés difficiles à obtenir. Ce sont des événements incontournables, bien plus que de simples sorties. Mais en connaître l'existence et connaître approximativement leurs dates permet de planifier à l'avance au lieu d'en entendre parler une fois qu'ils sont passés.

Les foires commerciales de Messen : les salons professionnels allemands

Il existe un type de « festival » souvent négligé, mais pourtant crucial ici, surtout si vous avez déménagé pour le travail : la Messe, ou foire commerciale. L’Allemagne est le premier pays organisateur de foires commerciales au monde, et plusieurs de ses Messe figurent parmi les plus grandes au monde. La Foire de Hanovre est le plus grand salon mondial des technologies industrielles, la Foire du livre de Francfort est le plus grand événement mondial de l’édition, et les parcs des expositions de Cologne et de Düsseldorf accueillent des salons internationaux couvrant des domaines aussi variés que l’alimentation, la mode et les jeux vidéo. Lorsqu’un tel événement a lieu, la ville hôte est prise d’assaut : les prix des hôtels flambent et les trains sont bondés. Il est donc bon de le savoir, que vous y participiez ou que vous cherchiez simplement à réserver une chambre pour la semaine.

Pour un nouveau venu, un salon professionnel peut être une excellente façon de s'intégrer à un secteur, de rencontrer des professionnels du domaine ou simplement de passer une journée au cœur de ses passions, car de nombreux salons ouvrent leurs portes au public certains jours. La Gamescom de Cologne, le plus grand salon mondial du jeu vidéo, en est un bon exemple : principalement ouvert au public, il attire des centaines de milliers de visiteurs chaque année en août. Les salons de l'alimentation, du livre et du tourisme organisés dans tout le pays fonctionnent de la même manière. Les informations pratiques, tant pour les professionnels que pour les consommateurs (quels salons sont ouverts au public, comment obtenir un billet et à quoi s'attendre sur place), sont détaillées dans notre chapitre consacré à ce sujet. Salons artisanaux et commerciaux (Messen)Quant aux amateurs de sport, les stades et arènes allemands proposent leur propre calendrier d'événements majeurs, dont la couverture est disponible en événements et compétitions sportives.

Comment vivre un festival allemand en tant que nouveau venu

Découvrir le programme des événements est la première étape, et c'est plus simple qu'il n'y paraît. Chaque mairie tient un calendrier des événements, généralement sur le site web de la ville, dans la rubrique « Veranstaltungen » (événements). C'est là que sont répertoriées les fêtes de quartier et autres festivités locales, celles dont aucun guide ne parle, mais auxquelles les habitants participent activement. Les sites touristiques régionaux, la presse locale et le bouche-à-oreille complètent le tableau. Notre chapitre sur événements culturels locaux Il explique comment trouver ce qui se passe près de chez vous, là où se trouvent souvent les expériences de festival les plus chaleureuses et les moins touristiques.

Quelques détails pratiques vous permettront de passer une journée agréable. Prévoyez du liquide : de nombreux stands et buvettes n’acceptent pas encore les cartes, et trouver un distributeur automatique de billets en état de marche peut s’avérer difficile dans la foule. Attendez-vous à une consigne pour votre verre, comme l’a mentionné le Pfand, alors gardez quelques pièces sur vous et rendez le verre pour la récupérer. Laissez votre voiture à la maison : se garer près d’un grand festival est quasiment impossible, et l’intérêt principal réside dans la bière ; les transports en commun régionaux et urbains sont conçus pour absorber les foules des festivals. Billet Allemagne Un seul abonnement mensuel permet de voyager en trains, trams et bus dans tout le pays. Pour les événements phares, réservez tôt : les tables sous les célèbres chapiteaux de l’Oktoberfest et les billets pour Bayreuth ou la Berlinale sont pris d’assaut bien avant l’ouverture des portes.

Un peu d'anticipation est toujours bénéfique pour le timing et les réservations. Pour les événements phares, le véritable goulot d'étranglement est l'hébergement, et non le billet : pendant l'Oktoberfest, une grande foire ou la Berlinale, les chambres d'hôtel dans la ville hôte affichent complet et les prix s'envolent. Si vous voyagez sur place, réservez votre hébergement dès que possible, ou prévoyez de loger à proximité et de faire la navette. De nombreux festivals sont gratuits ; vous ne payez que vos consommations. En revanche, les festivals payants, comme les festivals de musique, Bayreuth ou certaines foires, affichent complet à l'avance. Consultez donc le site web officiel du festival plusieurs mois à l'avance plutôt que d'espérer acheter vos billets sur place. Les dates varient légèrement d'une année à l'autre, et le Carnaval et les marchés de Noël suivent le calendrier. Vérifiez donc les dates exactes pour l'année de votre voyage avant de vous engager.

L'étiquette pour participer est plus simple que les nouveaux venus ne le craignent, et quelques gestes bien choisis suffisent. Sur un banc partagé, un signe de tête amical ou un « Ist hier noch frei ? » (Cette place est-elle libre ?) suffit pour s'asseoir parmi des inconnus. Une fois que le groupe commence à jouer, il est normal, et non impoli, de monter sur les bancs pour chanter, contrairement à monter sur les tables. Nul besoin de parler couramment allemand ni de porter un costume pour s'intégrer : il suffit de lever son verre, de dire « Prost » et de chanter. Les locaux sont généralement ravis, et non agacés, lorsqu'un nouveau venu se joint à eux. Considérer un festival comme une expérience à vivre, plutôt que comme un simple spectateur, fait toute la différence entre observer la culture allemande et s'y immerger le temps d'une soirée.

Les festivals sont aussi de véritables lieux d'accueil pour les familles. Les fêtes foraines des Volksfest, les marchés de Noël et la plupart des Stadtfeste sont conçus autant pour les enfants que pour les adultes, avec des manèges, des friandises et de l'espace pour se défouler. Notre guide vous aidera à y voir plus clair. activités pour la famille Nous pouvons vous aider à choisir les bons événements. Deux conseils avisés : les grands événements attirent une foule immense, alors convenez d’un point de rendez-vous au cas où votre groupe se séparerait et surveillez vos objets de valeur dans la cohue. De plus, modérez votre consommation d’alcool, car la bière servie dans un verre est plus forte et en plus grande quantité que ce à quoi s’attendent souvent les nouveaux venus. Rien de tout cela ne devrait vous décourager. C’est simplement ce qui fait la différence entre une bonne journée et une journée stressante.

Où commencer

Inutile d'attendre les événements les plus célèbres. Le mieux est de commencer par consulter le calendrier des événements de votre ville et de vous rendre à la prochaine fête locale ou au prochain marché, même modeste. S'installer sur un banc, acheter une bratwurst et une bière, et rester jusqu'au concert vous en apprendra plus sur la vie allemande que n'importe quelle lecture, et cela ne vous coûtera presque rien. De là, vous pourrez envisager des voyages plus importants : un séjour à l'Oktoberfest ou au Cannstatter Wasen en automne, la Berlinale en février, une promenade sur les marchés de Noël en décembre, un été à Wacken ou une fête des vins sur le Rhin.

Quelles que soient vos envies, les chapitres spécialisés de cette section vous fournissent tous les détails : dates, billets, conseils et coutumes propres à chaque événement. Utilisez cette page pour vous repérer, puis suivez les liens vers ce qui vous intéresse. Participer à des festivals est l’un des meilleurs moyens de s’intégrer en Allemagne et de rencontrer des gens en dehors du travail, et c’est précisément ce que propose notre guide. construire un réseau social en Allemagne Il s'agit de choisir un événement, de l'inscrire dans votre agenda et d'y aller.